ZAGREB, 08. studeni 2006.
U Zagrebu 08. studenog je održan radni sastanak pod nazivom Proficiency testing – interlaboratory comparison 2006 na kojem su predstavljeni rezultati međulaboratorijskih poredbenih ispitivanja vina iz 25 laboratorija iz 11 zemalja.
Sudjelovali su predstavnici iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Srbije, Crne Gore, Makedonije, Kosova, Albanije, Slovenije, Austrije, Mađarske, Rumunjske i Bugarske.
Međulaboratorijska poredbena ispitivanja su organizirana u sklopu programa CARDS u suradnji sa Hrvatskim zavodom za vinogradarstvo i vinarstvo i Hrvatskom akreditacijskom agencijom.
Metode koje su ispitivane su određivanje:
– gustoće i relativne gustoće pri 20ř C;
– alkoholne jakosti;
– ukupnog suhog ekstrakta;
– reducirajućih šećera;
– pepela;
– pH vrijednosti;
– ukupne kiselosti;
– hlapive kiselosti;
– slobodnog sumpornog dioksida;
– ukupnog sumpornog dioksida;
– limunske kiseline;
Sudionici skupa su analizirali dobivene rezultate ispitivanja i zaključili su da svi mogu biti zadovoljni sa postignutim rezultatima.